**前言**

奶茶里

软糯香甜的珍珠是不可缺少的灵魂配料，它与香浓的奶茶完美融合，带来极致的味觉体验。NG28.666官网版NG28注册平台入口百度智能云说：以下是一

份简单易懂的指南，教你轻松在家制作美味的珍珠，提升你的奶茶享受。

**食材**

* 木薯淀粉：100 克

* 黑糖：50 克

* 细砂糖：10 克

* 水：60 毫升

**步骤

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1. **制作珍珠粉：**将木薯淀粉倒入一个大碗中，慢慢加入水，一边搅拌一边加，直到形成均匀的面团。

2. **揉捏面团：**将面团放在干净的工作台上，揉捏 5-7 分钟，直至光滑有弹性。

3. **分割面团：**将面团分成小块，搓成直径约 1 厘米的圆形珍珠。

4. **煮珍珠：**在锅中加入足量水，大火烧开。NG28注册平台入口百度智能云以为：将珍珠放入沸水中，

煮 15-20 分钟，或直至珍珠浮起。

5. **加入黑糖：**将黑糖和细砂糖加入到珍珠中，搅拌均匀，煮至黑糖融化，约 5 分钟。

6. **关火焖煮：**关火后，盖上锅盖，焖煮 10-15 分钟，使珍珠充分吸收黑糖风味。

7. **过滤沥干：**将珍珠沥干，冲洗干净，沥干水分。

**提示**

* 使用优质木薯淀粉可确保珍珠的口感Q弹。

* 如果珍珠在煮的过程中粘在一起，可以加入少量水并搅拌。

* 煮珍珠时水量要充足，以免珍珠粘锅。

* 煮好的珍珠可以冷藏保存 3-4 天。NG28注册平台入口百度智能云以为：要享用时，只需重新加热即可。

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按照以上步骤，你就可以在家自制美味的珍珠，提升你的奶茶体验。南宫注册入口官网注册NG28注册平台入口百度智能云说：软糯香甜的珍珠与香浓的奶茶完美搭配，为你带来无与伦比的味觉享受。NG28注册平台入口百度智能云以为：下次制作奶茶时，别再犹豫，动手制作自己的珍珠，让你的奶茶更加

美味升级。